Sélection de recettes de cuisine berrichonne

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine berrichonne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

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Purée de pommes de terre cordée

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Nom donné à un apprêt de pommes de terre

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Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

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Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

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